Менеджер экологических проектов «ВкусВилла» Анна Медведева показала, что экологическая тема в ритейле может работать как часть внутренней системы принятия решений. По её словам, маркировка «можно сдать на переработку» начиналась как подсказка для покупателя, а со временем превратилась в инструмент оценки самой упаковки. Компания ввела собственные критерии, причём в ряде случаев они жёстче внешних стандартов: если дальнейшая судьба материала вызывает сомнения, упаковку не считают пригодной к переработке.

Речь идёт о смене подхода — не о наклейке на пачке и не о разовом PR-ходе. Это новые правила, установленные внутри компании: сеть должна понимать, с чем она работает, как это можно объяснить покупателю и что из упаковки в реальности пойдёт в переработку.
Отдельно Анна обозначила и границы экологической повестки. Переход на новые решения возможен только там, где они совместимы с качеством продукта. Если упаковка ухудшает сохранность, проект «не взлетит». Это движение шаг за шагом, через проверяемые решения, время красивых декларации прошло.

Ещё одна важная часть выступления Анны о том, как поведение аудитории связано с упаковкой. По её словам, около 1,5 млн покупателей из активной базы сети ежемесячно пользуются экопроектами компании, а сама аудитория таких сервисов заметно выросла по сравнению с 2023 годом. Для ритейла это уже не периферийная активность.

Особенно показателен пример с экообменниками и бонусами за сданное вторсырьё. Эта механика, как отметила Анна, увеличила объём собираемого вторсырья примерно на 30% и помогла оживить часть слабых торговых точек. Здесь упаковка работает сразу в нескольких ролях: как объект возврата, как коммуникационный повод и как инструмент роста трафика.

Егор Никишин из «Азбуки вкуса» говорил о сегменте готовой еды, ключевая мысль: упаковка в сегменте ready-to-eat — это инженерная система, тесно связанная со сроком годности, логистикой, списаниями и качеством продукта.

Важный тезис: каждый дополнительный день свежести — это «миллион спасённых рублей». Это помогает понять экономика категории: срок жизни продукта на полке — это тоже деньги. Значит, упаковка входит в зону внимания коммерческого, технологического и операционного блока одновременно.

Егор также отметил масштаб сегмента: «готовая еда» продолжает расти, а в самой «Азбуке вкуса» она уже занимает значительную часть полки. Требования в FMCG и ритейле к упаковке растут — она всё чаще разрабатывается под конкретный продукт и конкретную бизнес-задачу: сохранить качество, сделать удобной доставку, сократить потери, поддержать внешний вид и создать удобный сценарий потребления.

Егор отметил что, что сеть ждёт от поставщика уже не только поставки упаковки, но и его вовлечение в её разработку. Он говорил о стратегических отношениях, о постоянной обратной связи, о тестах, аудитах и совместной работе по всей цепочке.

Чтобы быть поставщиком крупного заказчика, поставщикам упаковки приходится стараться больше, но при этом он получает здесь шанс войти в более длинный и устойчивый контур сотрудничества. Конкуренция идёт уже не только по цене и сроку поставки. Ценность создаётся в моменте, когда поставщик помогает ритейлеру решить конкретную задачу бизнеса: продлить свежесть, облегчить логистику, сделать упаковку удобной для доставки, упростить сбор и переработку, обеспечить стабильное качество.

Юрий Наниев из «Сибура» добавил к обсуждению взгляд со стороны разработки материалов и конструкций. Полимер — это всего лишь инструмент, который должен решать набор задач в использовании.

На примере полипропиленовых стаканов он показал, как материал может одновременно работать на визуальное восприятие продукта, удобство хвата, герметизацию, доставку и переработку. Прозрачность даёт возможность показать сам напиток, конструкция помогает комфортно подавать горячие напитки. Запайка добавляет сценарии для доставки и ритейла.

А то, что вся упаковка создаётся из мономатериала, упрощает его переработку, благодаря чему полипропиленовые стаканы могут стать альтернативой традиционным. Дело в том, что бумажные стаканчики для обеспечения герметичности покрыты тонким слоем пластиковой пленки. Это затрудняет их переработку без специального оборудования. Переход на 100% перерабатываемый полипропилен рассматривается как одна из возможных альтернатив. На этом примере видно, что материал оценивается внутри системы применения, сбора и следующего цикла производства.

Один из вопросов дискуссии касался многоразовой упаковки, которую обсуждали на опыте применения. Анна Медведева рассказала о пилотном проекте «ВкусВилла» с оборотной тарой для горячей готовой еды. Эксперимент показал неожиданный результат: из 600 контейнеров не вернулся ни один. В общем, интерес к теме есть, рабочая механика возврата в B2C пока не сложилась, и компания продолжает искать формат, который может заработать. Дополнительно сеть стимулирует использование собственной тары покупателя через бонусную механику в кафе и развесных категориях.

Юрий Наниев обозначил более реалистичную краткосрочную модель: для потребительского сегмента сейчас лучше работает сценарий «использовал — сдал на переработку», чем сценарий повторного обращения тары в пищевом контуре. Для промышленной логистики оборотная полимерная тара, наоборот, уже выглядит зрелым решением.

Для полиграфического рынка и производителей упаковки задача усложняется тем, что   заказчик всё реже ищет просто отпечатанную или изготовленную упаковку. Ему нужен партнёр, который понимает экономику продукта, ограничения логистики, сценарий использования и дальнейшую судьбу материала.

Это повышает ценность компаний, которые умеют говорить с заказчиком языком бизнеса и технологии одновременно: обсуждать барьерные свойства, удобство фасовки, устойчивость к доставке, пригодность к переработке, визуальное отличие на полке и стоимость решения по всей цепочке.