Лента «ПринтИнсайдер»

Бумага усилит позиции в пищевой упаковке, но пластик не исчезнет

Пищевая упаковка к 2045 году станет заметно более бумажной: вырастет доля решений на основе бумаги, картона и формованного волокна. Такой прогноз дают UPM Specialty Materials и Smithers в недавно опубликованном исследовании Sustainable food packaging to 2045.

В опросе участвовали более 230 специалистов упаковочной цепочки. По их оценке, доля упаковки на основе бумаги, картона и формованного волокна в пищевом сегменте может вырасти с 37% в 2025 году до 42% к 2045 году. Доля полимерной упаковки, напротив, может снизиться с 53% до 33%. Эти данные приведены в отчёте UPM Specialty Materials и Smithers.

Пластик останется важной частью пищевой упаковки, но будет перестраиваться: меньше сложных многослойных материалов, больше мономатериалов, совместимых с существующими системами сбора и переработки, выше требования к использованию вторичного сырья и конструкции под переработку.

Для бумаги и картона ключевым фактором станет доступность барьерных решений. Пищевая упаковка должна создавать препятствие для кислорода, влаги, жира, предотвращать миграцию веществ и потерю потребительских свойств упакованного продукта. Поэтому рост бумажно-картонной упаковки будет зависеть не столько от самого материала, сколько от качества покрытий, их минимальной достаточности, цены и совместимости с актуальными решениями по переработке.

Регулирование будет ужесточаться. Устойчивость упаковки уже перестаёт быть добровольным выбором бренда и инструментом имиджа. В отчёте подчёркивается, что к 2045 году она будет восприниматься как обязательное требование рынка и государства. Системы расширенной ответственности производителя, экосбор, экомодуляция и правила проектирования под переработку будут влиять на выбор материала не меньше, чем цена и внешний вид.

Производителей упаковки будет всё больше волновать не только поведение материала и конструкции в момент использования, но и то, что происходит с упаковкой после. Материал, покрытие, клей, краска, этикетка и конструкция будут оцениваться как единая система.

Пищевая упаковка будущего — инженерная задача: сделать упаковку удобной, безопасной, технологичной, пригодной к переработке и экономически оправданной. В такой логике простая замена пластика на картон точно к успеху не приведёт.

Для российской ЦБП это не абстрактный глобальный прогноз, а вполне актуальная повестка: какие материалы будут востребованы, какие покрытия не испортят переработку, как упаковке соответствовать новым требованиям рынка. Поэтому такие темы логично обсуждать на отраслевых площадках — в том числе на форуме «Российская неделя бумаги — 2026», информационным партнёром которого выступает «ПринтИнсайдер».
⭕️ Подписывайтесь на «PrintInsider | Дмитрий Старцев»: от личного опыта — к отраслевому знанию. Мы растём в «Максе» — присоединяйтесь!
Упаковка и этикетка